Unser Know-how stellen wir gern zur Verfügung. Wir zerlegen und produzieren für private Kunden oder auch Direktvermarkter. Hausschlachtungen und die Verarbeitung von Wild für heimische Jäger gehören ebenfalls zu unserem Angebot.
Wir gehen individuell auf die Wünsche unserer Kunden ein. Kleinstmengen oder Sonderzuschnitte für den anspruchsvollen Koch sind für uns selbstverständlich.
Jedes Schlachttier geht in Gänze an unsere Kunden zurück. Was uns geliefert wird, wird vollständig und sorgfältig verarbeitet auch wieder ausgeliefert.
Ob Biostandard oder konventionelle Verarbeitung – unsere Kunden können sicher sein, dass der gesamte Verarbeitungsprozess höchsten Ansprüchen genügt.
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